Cookies aux Knacki®

Name: Cookies aux Knacki®
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 Knacki® Original Herta®; 1 petite échalote; 60 g de beurre mou; 80 g de parmesan râpé; 1 petit oeuf; 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de sel

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Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra

La Rédaction

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Ingrédients

4 Knacki® Original Herta®
1 petite échalote
60 g de beurre mou
80 g de parmesan râpé
1 petit oeuf
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four th. 6 (180 °C).
2 Épluchez et hachez l’échalote. Coupez les saucisses Knacki® en rondelles.

3 Mélangez le beurre avec le parmesan, ajoutez l’œuf et mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et mélangez l’ensemble rapidement. Ajoutez délicatement les saucisses et les échalotes, puis salez.
Pour finir
Formez des petites boules de pâte. Répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement. Faites cuire 12 à 15 minutes.

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