Tiramisu salé chèvre frais, poivron et paprika

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Recette très fraîche, elle vous apportera une avalanche de saveurs.

Recette proposée par Mouna Takhalouft

Ingrédients

  • une brique 25 cl de crème fraîche entière
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • un paquet de tuc au paprika
  • une boite de 300 g de poivron
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe paprika en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 45 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mixez le poivron avec l'huile d'olive et assaisonner avec sel et poivre. Dans un autre bol, cassez grossièrement le tiers de votre paquet de biscuits Tuc.
  2. 2
    Dans un saladier, montez votre crème fraîche, une fois votre crème montée, incorporez le fromage de chèvre frais délicatement.
  3. Pour finir
    Passons au montage : Dans un verrine, mettre une couche de biscuits Tuc, une couche de crème au chèvre à l'aide dune poche à douille et une couche de purée de poivrons et ainsi de suite jusqu'à remplir la verrine. Écraser du tuc jusqu'à qu'il ait un aspect poudre et mélangez-le avec du paprika puis disposez-le sur votre verrine. Faire de même pour les 5 autres verrines.

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