Feuilleté aux restes de viande

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Une façon gourmande d'utiliser les restes de viande

Recette proposée par Marie Claude Christ

Ingrédients

  • 300 g environ de restes de viande
  • 2 oeufs
  • 1 petit carré frais
  • un rouleau de pâte feuilletée type Herta
  • une petite boîte de champignons de Paris
  • ail persil poivre muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°. mixer la viande, un oeuf, le carré frais, saler, poivrer, ajouter ail persil et muscade. Étaler la préparation sur une moitié de la pâte, placer les champignons au-dessus, fermer le chausson et souder les bords. Dorer à l'oeuf. Mettre au four 20 minutes.

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