Tarte chèvre polenta

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Une tarte préparée en un rien de temps et délicieuse

Recette proposée par Dominique Mc Laughlin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir l'eau avec le bouillon, ajoutez la polenta en pluie et faites cuire 2 à 3 mn en remuant ajoutez le parmesan, mélangez et retirez du feu.
  2. 2
    Répartissez la polenta dans un moule à tarte de 20 cm de diamètre. Laissez-la refroidir puis démoulez sur un plat.
  3. 3
    Travaillez le chèvre à la fourchette et déposez-le sur le fond de tarte. Posez les tomates cerises sur le fromage, décorez de feuilles de basilic et ajoutez un filet d'huile d'olive, poivrez
  4. Pour finir
    Dégustez...

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