Tartines au chèvre frais, saumon et pousses de tournesol

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Les pousses de tournesol sont à la fois amères et relevées, ça me rappelle un peu le goût de la roquette au goût poivrée, je trouve qu’avec le saumon fumé et le chèvre frais cela se marie très bien ! C’est à la fois original et bien-sûr très bon.

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

  • Pour 4 tartines :
  • 1/2 chèvre frais
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Quelques fines pousses de tournesol (vous pouvez en trouver dans les magasins Naturalia)
  • 1 pain aux céréales

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Tartinez généreusement les tartines de pain grillé (ou pas).
  2. 2
    Ajoutez 1/2 tranche de saumon fumé ou 1 tranche entière selon la taille de vos tranches de saumon, 1 filet d’huile d’olive, 1 tour de moulin à poivre. Parsemez de fines pousses de tournesol !
  3. Pour finir
    Vous pouvez servir ces tartines en entrée Ou bien version apéro, dans ce cas coupez-les en deux :)

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