Chinois apéritif à la sardine

 |
Ajouter

Des Amis à l'apéritif ? Optez pour un chinois à la sardine, allez go à vos fourneaux...

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire tiédir le lait et y délayer la levure. Ajouter la farine, l'oeuf, le beurre fondu et le sel, pétrir environ 3 minutes (à la main ou dans votre robot vitesse moyenne). Mettre dans un saladier à reposer couvert d'un linge humide pendant une heure. Mixer la sardine avec la gousse d'ail et les olives, réserver. Ensuite, dégazer et étaler la pâte en un grand rectangle, badigeonner du mélange à la sardine, puis de gruyère râpé.
  2. 2
    Rouler et découper des tronçons, puis dans un moule beurré, les déposer et recouvrir du linge à nouveau pour une heure. Enfourner dans un four chaud 180° pour 30 minutes. Servir tiède où chaque un se coupera un petit roulé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires