Croque sardines et oeufs

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Un petit Croque Monsieur pour ce soir ? Oui mais là c'est aux sardines, oeufs et purée de tomates.

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 mn
  • 19 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une assiette creuse, écrasez les sardines et ajoutez-y la purée de tomates et le persil ciselé. Coupez les oeufs durs en rondelles.
  2. 2
    Beurrez vos tranches de pain de mie, étalez un peu de mélange sardines sur 4 tranches, ajoutez les rondelles d'oeufs durs et recouvrez de tranches de pain de mie. Il ne vous reste plus qu'à cuire dans l'appareil environ 3/4 min. Servez avec une salade de mâche/roquette !

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