Tartelettes roulées aux fruits de saison

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Et pourquoi toujours manger des tartelettes rondes, tester celles-ci et vous m'en donnerez des nouvelles !

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 20 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°. Faire puis étaler la pâte sablée assez finement. Y découper des bandes de 4 cm de large et après avoir graissé les tubes inox, enrouler la pâte autour.
  2. 2
    Enfourner pour 20 minutes. Bien laisser refroidir avant d'enlever les tubes. Monter la crème avec le mascarpone en chantilly bien ferme, réserver au frais.
  3. Pour finir
    Laver et couper en petits dés les fruits, et mélanger à la chantilly, ajouter le sucre vanillé, bien mélanger. Garnir les tubes et déguster bien frais.

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