Glace au chocolat, crème de Whisky et orange

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Une recette proposée par Candia

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 110 g de chocolat noir 70%
  • 200 ml de GrandLait® léger & digeste
  • 90 g de lait concentre sucre
  • 1 banane à maturité (pas trop mûre, elle doit apporter de la consistance mais si elle est trop mûre, elle donnera trop de goût)
  • Le zeste d’une orange
  • 50 ml de crème de whisky
  • 2 cuillères à café de rhum ou de whisky

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 h
  • 5 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, faire fondre à feu très doux le chocolat dans le lait GrandLait® léger & digeste.
  2. 2
    Dans un blender, mettre le lait concentré, la banane, le zeste d’orange, la crème de whisky et le whisky. Ajouter le mélange chocolat/lait et mixer une minute pour émulsionner le tout.
  3. Pour finir
    Mettre dans une boîte allant au congélateur et laisser prendre 4 à 5 heures.

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