Chaï Latte

Name: Chaï Latte
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 cuillerées à café de thé d'Assam ou de thé noir; 2 bâtons de cannelle; 3 anis étoilées; Un bâton de réglisse; 4-5 capsules de cardamome verte (écrasées); 4-5 baies roses; 200 ml de GrandLait® léger & digeste; 300 ml d'eau filtrée; 3 cuillerées à soupe de sucre de canne

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La Rédaction

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Ingrédients

3 cuillerées à café de thé d'Assam ou de thé noir
2 bâtons de cannelle
3 anis étoilées
Un bâton de réglisse
4-5 capsules de cardamome verte (écrasées)
4-5 baies roses
200 ml de GrandLait® léger & digeste
300 ml d'eau filtrée
3 cuillerées à soupe de sucre de canne

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
2 mn
10 mn
12 mn

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Préparation

1 Dans une casserole, faire infuser à feu très doux le thé et toutes les épices pendant 8 à 10 minutes. Passer à travers un filtre. Mettre le thé aux épices et le lait GrandLait® léger & digeste dans une casserole, y ajouter les trois cuillerées à soupe de sirop de sucre de canne. Mener à ébullition en fouettant le mélange pour le faire mousser. Repartir dans deux tasses.
Pour finir
Pour des saveurs plus épicées/piquantes, ajouter une pointe de cuillère à café de cannelle et de gingembre en poudre avec le lait avant de fouetter.

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