Camembert fondu poire et noix

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

En plat accompagné de pain grillé et d'une salade ou à partager à l'heure du fromage..... le camembert fondu agrémenté de poire et de noix c'est un délice !!

Recette proposée par Anne Deschamps

Ingrédients

  • 1 camembert ferme avec sa boite
  • 1/2 poire
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds
  • 4 cerneaux de noix
  • Quelques baies roses
  • Un peu de poivre et de persil

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire tremper les raisins dans de l’eau chaude. Couper la croûte du dessus du fromage puis replacer le camembert dans sa boite. Poser la boite ou entourer la d’un papier de cuisson afin qu’il ne coule pas trop pendant la cuisson. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Peler la poire et couper la en petits cubes. Hacher grossièrement les noix. Égoutter les raisins. Déposer les morceaux de poire, les raisins et les noix sur le fromage. Parsemer de baies roses écrasées avec les doigts et saupoudrer d’un peu de poivre. Mettre la boite au four – sur le papier de cuisson – et laisser cuire 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemer de persil. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Fanbret - 20 octobre 2015
Très bien

Très bonne idée, ça change du plateau de fromage traditionnel. Bon mélange sucré salé. Par contre, laisser plutôt 15 à 20 min pour faire dorer le cmamembert. A refaire!

Recettes similaires