Mini tartes aux fraises et pralines roses façon pies

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Une tartelette idéale pour utiliser les premières fraises.

Recette proposée par Sophie Rocher

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les fraises, puis les mixer grossièrement avec le sucre.
  2. 2
    Découper la pâte feuilletée à l'aide d'un cercle et chemiser des moules à tartelette. Saupoudrer de praline rose en poudre, puis mettre les fraises mixées.
  3. Pour finir
    Découper des bandes de pâte et les disposer sur les tartelettes. Cuire 20 minutes à 180° et laisser refroidir.

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