Les donuts au chocolat de Once upon a time

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Les fameux de donuts de Granny's diner

Recette proposée par recettes-series

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Difficile
  • 1 h
  • 15 mn
  • 1 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, le beurre fondu, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite les sachets de levure, la farine, le sel et la cannelle. Bien pétrir la pâte et laissez reposer environ 1 heure.
  2. 2
    Une fois que la pâte a bien gonflé, étalez-la sur une planche à cuisiner (épaisseur d’environ 8mm). Avec un emporte-pièce, découpez des ronds dans la pâte. Une fois les donuts découpés, faites chauffer l’huile de friture dans une poêle. Une fois qu’elle est bien chaude disposez les cercles dans l’huile et retournez-les jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Maintenant que les donuts ont bien dorés, ôtez-les de la poêle et disposez-les sur du papier absorbant. Faites fondre à feu doux ou au micro-onde le chocolat et le beurre puis passez le mélange au pinceau sur les donuts

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