Billes de mozzarella au radis
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Me revoilà avec mes radis ^^ ... Une recette pour l'apéro toute simple, vite préparée (à part s'amuser à couper les radis en petits morceaux !)
Ingrédients
- 1 botte de radis
- 1 sachet de billes de mozzarella
- du fromage blanc
- du poivre noir
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Coupez les racines et les fanes des radis et nettoyez-les biens sous l'eau. Égouttez. Coupez-les en tout petits dés.
- 2 Rincez les boules de minis-mozzarella et épongez-les. Piquez-y des petits bâtons.
-
Pour finirVersez le fromage blanc dans un bol, trempez-y les boules de mozza pour bien les enrobez, parsemez de petits dés de radis et déposez-les sur une assiette. Poivrez. Gardez-les au frais avant de servir :-)
C'est terminé
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