Apple puff roses

 |
Ajouter

Une recette originale et facile à faire

Recette proposée par Nathalie Pagnoux

Ingrédients

  • Une pâte feuilletée
  • 3 pommes rouges
  • 5 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 4 tasses d’eau
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180 °C. Faire bouillir l’eau avec le sucre et le jus de citron. Laver les pommes et les couper en fines lamelles. Les plonger 2 minutes dans l’eau bouillante pour les ramollir. Les égoutter et les déposer sur du papier absorbant. laisser refroidir. Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte feuilletée en un rectangle.
  2. 2
    La saupoudrer avec le mélange sucre/cannelle. Couper des bandelettes de 1 à 1,5 cm de largeur. Déposer les lamelles de pommes sur ces bandelettes en faisant en sorte qu’elles se chevauchent légèrement.
  3. Pour finir
    Enrouler chaque bandelette sur elle-même d’un bout à l’autre, d’une manière à obtenir une petite rose. Déposer-les dans un moule a muffins pour qu’elles se tiennent bien Faire cuire au four 30 minutes. Une fois les roses sont bien dorées, les faire sortir du four. Laisser refroidir. Avant de servir saupoudrer du sucre glace.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.