Tarte aux épinards de Malcolm

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La fameuse tarte que Reese confectionne dans l'épisode où il s'essaye à la cuisine.

Recette proposée par recettes-series

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 250 g de ricotta
  • 300 g d’épinard en sachet
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 œufs
  • 1 poignée d’amandes effilées
  • Piment en poudre
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faites revenir les épinards à la poêle avec un peu de beurre.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les œufs, le parmesan et la ricotta. Ajoutez les épinards et un peu de piment en poudre. Salez, poivrez et enfournez 35 minutes à 180°C.
  3. Pour finir
    Faites revenir les amandes à la poêle quelques minutes et versez-les sur la tarte.

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