Crumpets salés à la tomate et ciboulette

 |
Ajouter

Pour un apéro super healthy et gourmand !

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer le lait de façon à ce qu'il soit tiède (environ 38°C). Y verser la levure de boulanger et laisser reposer 10 min de façon à la ré hydrater. Une fois le temps écoulé, y ajouter l'eau tiède.
  2. 2
    Placer les farines (+ une pincée de sel) dans un saladier et y verser le mélange liquide. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer au moins une heure dans un endroit tempéré.
  3. 3
    Une fois que la pâte a bien gonflé, ajouter les tomates séchées coupées en fins morceaux et de la ciboulette ciselée. Faire chauffer de l'huile sur un poêle et faire cuire les crumpets environ 1 min sur chaque face à feu moyen à vif.
  4. Pour finir
    Pour les rillettes de thon, ciseler l'oignon et la ciboulette. Mélanger oignon, fromage blanc et le thon émietté.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires