Linguine aux crevettes Bang Bang

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Cette recette, ultra gourmande et saine, a des saveurs californienne et chinoise... un mélange irrésistible ! Marie Pop fait bang et bang !

Recette proposée par Marie Pop

Ingrédients

  • 300 g de crevettes cuites décortiquées
  • 250 g de linguine
  • 3 gousses d’ail
  • 15 cl de crème liquide
  • 1/2 bouquet de persil
  • 1 citron
  • Du paprika
  • Du sel
  • Du poivre
  • De l’huile d’olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Lâchez vous en chantant : «Bang Bang je mange des crevettes» ! Commençons par faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans un grand volume d’eau salée bouillante. Pendant ce temps, dans une grande sauteuse faites revenir, avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, les 3 gousses d’ail émincées finement pendant 3 à 5 minutes à feu moyen. Saupoudrez les crevettes de paprika et ajoutez-les dans votre sauteuse. Faites-les dorer doucement.
  2. 2
    Vos crevettes ont pris quelques couleurs ? Parfait ! Sortez-les du feu et ajoutez dans la sauteuse le jus de citron et le persil haché très grossièrement. Faites réduire pendant 1 bonne minute puis ajoutez les pâtes cuites, la crème liquide, un peu de poivre et de sel. Remuez bien et faites revenir pendant 3 à 4 minutes et ajoutez enfin vos crevettes... Laissez tout ce petit monde se tenir chaud à feu moyen pendant quelques petites minutes. A table !
  3. Pour finir
    Le pink bang... c’est très bon quand même ! Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog http://www.mariepop.com A très vite !

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