Radis en croûte de chips

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Quand je m'amuse avec des radis. J'adore ces petites boules rouges printanières qui se prêtent au jeu avec plaisir ! Il ne reste plus qu'à les croquer !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyez convenablement les radis, coupez la racine mais laissez un bout de queue, c'est plus joli. Épongez-les.
  2. 2
    Fouettez le fromage frais avec une fourchette pour le rendre plus malléable. Écrasez quelques chips au pilon.
  3. 3
    Piquez un petit bâton dans chaque radis et trempez-les dans le fromage frais pour bien les enrober.
  4. Pour finir
    Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat. Gardez au frais avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Nathalie - 20 juin 2017
Excellent

@mamouy : je pense que vous avez la réponse dans les autres commentaires : cela ne se prépare PAS à l'avance ! ;-)

Signaler mamouy - 19 juin 2017
Très bien

sympa mais...comment préparer
à l'avance et garder le croquant des chips ?

Signaler Margotone - 13 mars 2017
Excellent

De vrais bonbons de luxe dans une petite caissette en papier comme les madeleines.. Beaucoup d'effet et délicieux ce croquant des chips. Sûr, à monter au dernier moment pour éviter que ce beau croustillant ne ramollisse mais compliments assurés.

Signaler Petra -  9 août 2016

Absolument génial. Il faut seulement les préparer au dernier moment car les chips deviennent molles au contact du fromage. C'est ravissant et délicieux.

Signaler chris -  2 mars 2016

c'est bien à l'œil mais cela devient très très rapidement mou et donc sans intérêt

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