Tartare crevette, pomme verte et avocat

Name: Tartare crevette, pomme verte et avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 pommes vertes; 200 g de crevettes roses; 2 avocats; 1 citron jaune; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel, poivre; Curry

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Une entrée légère et fruitée...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

2 pommes vertes
200 g de crevettes roses
2 avocats
1 citron jaune
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Curry

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

Pour finir
Couper en petits dés la pomme verte et l'avocat. Arroser avec le jus du citron. Bien mélanger. Incorporer les crevettes roses découpées en deux (en réserver pour la décoration). Saler, poivrer et verser l'huile d'olive. Au moment de servir,disposer quelques crevettes roses et saupoudrer de curry.

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