Verrines de poulet épicé au curry

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Vous avez sans doute déjà pu le constater... je ne jette rien (enfin presque) ! Tout peux se recycler ! Il vous reste un peu de salade, de tomate et de poulet ? Pourquoi ne pas en faire des petites verrines pour l'apéro ?

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 12 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le blanc de poulet en dés et faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 1 ou 2 minutes, pas plus comme il est déjà cuit. Saupoudrez de curry en poudre et mélangez. Réservez.
  2. 2
    Rincez la salade, égouttez-la et coupez-la en lanières. Rincez la tomate, coupez-la en petits dés. Pelez et émincez l'oignon rouge.
  3. Pour finir
    Il ne vous reste plus qu'à garnir des verrines avec les ingrédients et d'ajouter une feuille de coriandre pour décorer... Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de vinaigrette de votre choix ou un peu de mayonnaise...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Test -  6 septembre 2016
Excellent

.

Signaler les petits gourmands -  4 avril 2016
Très bien

Bon ! Quelques gouttes de vinaigre balsamique dans la mayonnaise "maison"...
Bien apprécié.

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