Gratin de potimarron à la bolognaise

 |
Ajouter

C'est bon et les enfants en ont redemandé.

Recette proposée par Geoffroy Knuchel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher puis râper le potimarron. Faites cuire dans poêle couverte avec une noisette de beurre jusqu'à ce que le potimarron soit tendre. Réserver.
  2. 2
    Mettre le four à préchauffer à 180°C. Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Mettre à cuire avec une noisette de beurre puis rajouter la viande hachée. Une fois cuite, rajouter les dés de tomates. Mettre 2 cuillères à café de 4 épices et assaisonner. Laisser mijoter 10 minutes.
  3. Pour finir
    Monter le gratin : Beurrer le plat puis mettre le potimarron aux cranberries puis la viande hachée et terminer par la mozzarella râpée ou taillée en cubes. Mettre dans le four pendant 20-25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires