Banana bread au chocolat Carambar

Name: Banana bread au chocolat Carambar
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: Pour 3 cakes (de taille moyenne) :; 180 g de chocolat Carambar; 3 bananes bien mûres; 1/2 sachet de levure; 200 g de farine; 2 oeufs; 90 g de sucre roux; 80 g de beurre; 3 moules à cake en papier biodégradable

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On connaît tous le Banana Bread, un cake américain composé de bananes dans lequel on ajoute des pépites de chocolat et des noix. En tant que bonne gourmande, j'ai tout simplement mis des bananes et des morceaux de chocolat au Carambarrrrrrr ! Cette association de bananes et choco-Carambar, c'est le TOP DU TOP !

Petit bec gourmand

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Ingrédients

Pour 3 cakes (de taille moyenne) :
180 g de chocolat Carambar
3 bananes bien mûres
1/2 sachet de levure
200 g de farine
2 oeufs
90 g de sucre roux
80 g de beurre
3 moules à cake en papier biodégradable

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
35 mn
55 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez les bananes et mettez-les dans le bol de votre robot. Ajoutez le beurre, le sucre, et les oeufs. Fouettez.
2 Ajoutez la farine, la levure. Mélangez bien. Coupez en petits carrés votre tablette de chocolat Carambar et ajoutez-les à votre pâte.

Pour finir
Versez votre pâte dans 3 moules (ou tout simplement votre plat à cake). Enfournez pour 35 min de cuisson. Laissez refroidir sur une grille. On l'a mangé tiède rendant le choco-Carambar super fondant !

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