Riz au lait à la banane

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Un dessert tout en douceur !

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 10 mn
  • 2 h
  • 3 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Rincer le riz à l'eau froide. Mettre le lait à bouillir avec les sucres et la cannelle. Quand le lait commence à bouillir, ajouter le riz et mettre à feu doux. Laisser cuire doucement au moins 1h. Au bout d'une heure, retirer du feu et laisser refroidir, le riz va finir d'imbiber le lait.
  2. 2
    Faire chauffer le beurre dans une poêle. Couper la banane en lamelles et faire cuire avec le sucre dans le beurre jusqu'à ce qu'elle caramélise et fonde.
  3. Pour finir
    Placer la compotée de banane dans le fond des pots et ajouter le riz au lait sur le dessus. Conserver au réfrigérateur.

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