Gâteau au chocolat et pépites de chocolat sans gluten

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Recette sans gluten rapide à préparer, excellente et gourmande!

Recette proposée par Camille Adant

Ingrédients

  • Mesure en verre à moutarde :
  • 2 verres de farine de riz certifiée sans gluten
  • 1 verre de farine de sarrasin
  • 2 verres de sucre de canne
  • 1 verre d'huile d'olive
  • 1 verre de lait
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium
  • 3 oeufs
  • 3 grosses cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 3 grosses cuillère à soupe de pépites de chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer à 180°. On mélange tous les ingrédients ensemble. On verse dans le moule, préalablement beurrer et fariner ou on utilise un moule en silicone.
  2. 2
    On met au four pendant 35 min en fonction des goûts, si l'on préfère plus moelleux ou coulant au milieu!
  3. Pour finir
    Astuce: On peut verser la préparation dans des moules à muffins (temps de cuisson : 15 min).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler camille.a - 14 avril 2015
Excellent

Pour plus de recette:

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Signaler camille.a - 13 avril 2015

Bonne texture pour du sans gluten
Tres rapide à faire

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