Bruschettas à la ricotta, concombre, tomate et oignon rouge

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Une bruschetta toute en fraîcheur avec sa ricotta aux zestes de citron et sa garniture joliment colorée ! Comme quoi, utiliser les restes du frigo permet de réaliser de petites choses simples et goûteuses.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faites griller les tranches de pain si vous le désirez. Tartinez-les avec la ricotta et parsemez de zeste de citron.
  2. 2
    Coupez le concombre en fines tranches et les tomates cerise en 2 et ajoutez-les sur la ricotta.
  3. Pour finir
    Pelez et émincez l'oignon rouge, ajoutez-le également sur la tartine. Terminez en décorant de feuilles de basilic, poivrez et parsemez de sésame noir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler heidi -  6 juin 2015
Très bien

j'ai essayé et j'ai apprécié avec une petite salade sauvage et vous avez un délicieux diner ; merci pour la recette.

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