Cake au lait concentré sucré

4 / 5  basé sur 5 avis
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Ultra simple à réaliser, composé de peu d'ingrédients, bien moelleux, absolument délicieux, un cake à tester sans tarder !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 3 œufs entiers
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300 g de lait concentré sucré
  • 10 cl de crème liquide entière
  • Parfum aux choix : rhum, extrait de vanille, jus de citron pressé, d'orange, liqueur... ( facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Beurrer et fariner un moule à cake.
  2. 2
    Dans un saladier, fouetter les œufs entiers, ajouter le lait concentré sucré, la farine tamisée et la levure puis la crème liquide.Mélanger. Ajouter éventuellement un parfum de son choix, mélanger.
  3. 3
    Verser la préparation dans le moule. Glisser à four moyen pendant 30 environ.
  4. 4
    Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir le cake sur une volette à pâtisserie. Le saupoudrer ou non de sucre glace.
  5. Pour finir
    Ultra gourmand, au petit déjeuner, au goûter, tartiné de pâte à tartiner ( nutella, spéculoos), d'une confiture de son choix... Idéal pour une pause gourmande avec un thé, un café, un chocolat chaud, un verre de jus de fruits frais... Des fruits de saison, des pépites de chocolat, des fruits secs peuvent être incorporés à la pâte et feront de ce cake une vraie gourmandise !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler bm41 - 22 février 2017
Très bien

Bon.

Signaler adeline -  1 août 2015

Excellent

Signaler C -  6 juin 2015
Bien

Cake au goût agréable mais je n'ai pas constaté un goût différent de celui d'un cake nature.

Le résultat est bon mais l'utilisation de lait concentré ne change rien

Signaler Génè55 - 20 avril 2015
Excellent

Ultra simple , super facile, à faire avec les enfants et en plus délicieux !

Signaler sandrine - 19 avril 2015
Excellent

Nous avons apprécié ce cake !
Ajouter quelques pépites de chocolat !

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