Truffes du brésil ou Brigadeiros revisités au cappuccino et noix

 |
Ajouter

Direction le Brésil avec ces truffes au capuccino et noix

Recette proposée par anaellegourmandises

Ingrédients

  • 200 g de lait concentré sucré
  • 4 cuillères à soupe de cappuccino en poudre
  • 10 g de beurre
  • des vermicelles en chocolat (100 g environ)
  • des éclats de noix

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, réunissez le lait concentré, beurre et poudre de cappuccino. Faites chauffer à feu doux en remuant sans cesse jusuqu'à ce que le mélange épaississe (se détache des parois). Comptez environ 30 min.
  2. 2
    Étalez le mélange dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre avec une spatule et placez au frais 30 min à 1 heure. Formez des boulettes en emprisonnant des éclats de noix au centre et roulez-les dans les vermicelles. Mettez-les dans des petites caissettes en papier et placez au frais jusqu'au moment de les déguster.
  3. Pour finir
    Elles se conservent 3 jours à l'air libre, 1 semaine au frais et 1 mois au congélateur (laissez décongeler 2 heures).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires