Gâteau au lait ribot, chocolat et noisettes

Name: Gâteau au lait ribot, chocolat et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g de chocolat; 2 cuillères à soupe de Pâte de noisettes (marque Chocolats Carlucienne); 4 oeufs; 80 g de beurre; 20 cl de lait ribot (200 ml); 100 g de farine; 1 sachet de levure; 180 g de sucre en poudre; sucre glace pour la déco; coulis Mangue Passion ou Framboise

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Gâteau au lait ribot, chocolat et noisettes

J'adore ce gâteau hyper moelleux, simple, rapide et qui fait toujours fureur à la maison. Pour cette version, ça sera chocolat et noisettes en pâte, accompagné d'un coulis de Mangue-Passion (si vous n'aimez pas ce coulis, vous pouvez utiliser celui à la framboise ou tout simplement ne pas en mettre, il n'en plus que meilleur !)

Petit bec gourmand

https://www.petitbecgourmand.com/

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Ingrédients

200 g de chocolat
2 cuillères à soupe de Pâte de noisettes (marque Chocolats Carlucienne)
4 oeufs
80 g de beurre
20 cl de lait ribot (200 ml)
100 g de farine
1 sachet de levure
180 g de sucre en poudre
sucre glace pour la déco
coulis Mangue Passion ou Framboise

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre (bain-marie ou micro-ondes). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Versez le mélange choco-beurre et fouettez. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le lait ribot petit à petit.
Pour finir
Beurrez et farinez votre moule. Versez la pâte et enfournez pour 40 min de cuisson. Laissez votre gâteau refroidir et saupoudrez de sucre glace.

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