Croque Madame

4 / 5  basé sur 4 avis
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Un plat rigolo que les enfants adorent !

Recette proposée par Tisser Pâtisser

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer à 180°C. Parer les bords des tranches de pain de mie. Choisir un moule à dômes et les placer délicatement dans chaque emplacement. Ajouter un peu d'Emmental râpé, puis un peu de jambon blanc coupé fin. Ajouter un peu de persil. Séparer un jaune d'un blanc et poser au milieu le jaune. Avec une cuillère, ajouter autour le blanc d’œuf. Saler, poivrer.
  2. 2
    Enfourner pendant 15 minutes. Démouler doucement et servir avec un peu de roquette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Minnie - 24 novembre 2017
Bien

Signaler camppinoise - 25 octobre 2016
Très bien

nous c'est croque Madame, je tartine les tranches avec de la crème fraiche épaisse, quantité de jambon blanc suffisante et j'ai utilisé des lamelles de fromage "Raclette", et sur le dessus j'ai mis quelques morceaux de tomate cœur de bœuf. Au four, et à la dernière minute un œuf (opération délicate, l'ingrédient déborde... mais c'est délicieux, assaisonner, et ajouter de la noix de muscade,

Signaler la cuisine de pauline - 16 avril 2015
Bien

Jolie présentation mais moyen en goût. Rien d'exceptionnel... mais bon quand-même !

Signaler Aissata  - 14 avril 2015
Excellent

Cuisine
facile et tres bon
Ma suggestion : pas de suggestion

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