Confiture kiwi pomme

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Un peu trop de kiwi dans la corbeille à fruits? C’est parti pour une bonne petite confiture maison. Parfaite sur des crêpes, du pain grillé, avec des cubes de fromages à l'apéro.

Recette proposée par Isabelle Duvivier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 8 h
  • 8 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    La veille de la cuisson, tailler la pomme épluchée en minuscules dés. Tailler les kiwis épluchés en petits dés. Peser les fruits et ajouter le même poids de sucre à confiture et le sucre vanillé. Bien mélanger, couvrir et laisser au frigo toute une nuit.
  2. 2
    Le lendemain, cuire la confiture à gros bouillon environ 10 minutes. Écumer la mousse blanche qui se forme sur le dessus et la jeter - ou la manger, c’est très bon. Pour savoir si la confiture est cuite : verser une petite cuillère de confiture sur une assiette très froide sortant du frigo. Si la confiture se fige, c'est quelle est cuite.
  3. Pour finir
    Verser la confiture encore très chaude dans des bocaux très propres. (Il existe des entonnoirs à confiture très pratiques). Les viser fort et les retourner. Laisser refroidir quelques heure avant de les nettoyer des coulures sur les pots et de les étiqueter.

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Idées recettes : Kiwi

Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/