Gâteau renversé à la poire

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Une recette rapide et délicieuse.

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

  • 7 demis tranches de poires au sirop
  • 80 g de sucre + 20 g pour le moule
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre + un morceau pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sirop de poires
  • 2 cuillères à café de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 170°C. Beurrer et sucrer le moule. Déposer les tranches de poires (bombées vers le haut !) dans le moule. Réserver.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre très mou. Ajouter les œufs, le sirop de poires. Ajouter la farine et la levure. Répartir cette pâte sur les poires.
  3. 3
    Enfourner pour 30-40 minutes de cuisson. A la sortie du four, laisser refroidir et retourner le gâteau sur un joli plat.
  4. Pour finir
    Retrouvez également cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2015/03/gateau-renverse-a-la-poire.html

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