Pommes de terre grenailles rôties à la mozzarella et cheddar
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C'est super simple et ça ne demande pas beaucoup de préparation... Avec une petite salade ou pour accompagner un steak grillé.
Ingrédients
- 400 g de pommes de terre grenaille
- du cheddar en dés
- de la mozzarella râpée
- du beurre
- des épices : pour moi un mélange ail, poivre, chili
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 40 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Lavez à plusieurs reprises les pommes de terre. Préchauffez le four à 200-220°C. Coupez-les en 2 ou en 4 et placez-les dans un plat à gratin. Assaisonnez-les avec les épices. Parsemez de quelques petits morceaux de beurre.
- 2 Placez le plat au four pour 30 à 40 minutes et mélangez de temps en temps pour que les pommes de terre cuisent de façon uniforme.
-
Pour finirQuand elles sont cuites (testez avec la pointe d'un petit couteau), parsemez-les avec les dés de cheddar et la mozzarella râpée, quantités à votre goût. Replacez au four pour 5 minutes pour que le fromage fonde. Servez immédiatement.
C'est terminé
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