Pommes de terre grenailles rôties à la mozzarella et cheddar

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C'est super simple et ça ne demande pas beaucoup de préparation... Avec une petite salade ou pour accompagner un steak grillé.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 400 g de pommes de terre grenaille
  • du cheddar en dés
  • de la mozzarella râpée
  • du beurre
  • des épices : pour moi un mélange ail, poivre, chili

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez à plusieurs reprises les pommes de terre. Préchauffez le four à 200-220°C. Coupez-les en 2 ou en 4 et placez-les dans un plat à gratin. Assaisonnez-les avec les épices. Parsemez de quelques petits morceaux de beurre.
  2. 2
    Placez le plat au four pour 30 à 40 minutes et mélangez de temps en temps pour que les pommes de terre cuisent de façon uniforme.
  3. Pour finir
    Quand elles sont cuites (testez avec la pointe d'un petit couteau), parsemez-les avec les dés de cheddar et la mozzarella râpée, quantités à votre goût. Replacez au four pour 5 minutes pour que le fromage fonde. Servez immédiatement.

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