Muffins aux amandes caramélisées

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Vous connaissez tous cette petite gourmandises caramélisées, je l'ai intégrée dans un muffin !

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 oeuf
  • 80 g de sucre
  • 250 ml de lait
  • 200 g d'amandes caramélisées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°. Tamiser la farine et la levure dans un saladier, y ajouter le sucre. Faire fondre le beurre. Battre l'oeuf avec le sucre, le lait, le beurre et incorporer la farine/levure. A la spatule ajouter les amandes.
  2. 2
    Répartir la pâte dans les alvéoles des moules à muffins, préalablement garnis de caissettes en papier. Cuire 20 à 25 minutes et déguster tiède à froid.

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