Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane

5 / 5  basé sur 4 avis
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Tip top parfait au point de vue goût ! Si vous le préférez plus fondant, cuisez-le moins longtemps ! Délicieux avec une boule de glace vanille...

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 120 gr de chocolat noir de bonne qualité
  • 2 bananes
  • 25 cl de crème liquide
  • 60 gr de cacao amer
  • 2 oeufs
  • 30 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 1 cuillère à café de levure en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et mixez-les avec 5 cl de crème liquide. Faire chauffer 20 cl de crème liquide. Coupez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Mélangez après 5 minutes.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le cacao amer. Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez bien. Ajoutez les bananes mixées et enfin le mélange chocolat-crème fondu. Mélangez bien.
  3. Pour finir
    Versez dans un moule rond beurré et fariné. Faites cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu "tremblotant" pour qu'il soit plus fondant-coulant.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Vivi - 17 mars 2017
Excellent

Trop trop bon

Signaler Anyaou - 13 avril 2015
Excellent

Tout le monde a beaucoup aimé le gâteau.
Les proportions sont idéales

Signaler Xer - 25 mars 2015
Très bien

Bonne recette ma famille a adorer =)

Signaler Xero56 - 25 mars 2015

Très bonne recette je l'avoue, ma famille a adorer =)

Signaler Charlotte - 24 mars 2015
Excellent

Top! Mes collègues ont adoré! J'ai ajouté un soupçon de canelle en poudre.

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