Cornet de poulet pané à l’Américaine

 |
Ajouter

Une recette proposée par Amora®

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 10 petites biscottes ou de la panure
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 œufs
  • 4 cuillères à soupe de spécialité à la moutarde l’Américaine AMORA®
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Sel et poivre
  • 4 feuilles de papier sulfurisé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Tailler les escalopes de poulet en morceaux d’environ 4 cm sur 3.
  2. 2
    Casser les œufs dans un bol puis les battre avec le paprika.
  3. 3
    Dans un plat creux, écraser les biscottes ou disposer la panure, mélanger à la farine puis saler.
  4. 4
    Découper les feuilles de papier sulfurisé en triangles. Les enrouler pour leur donner une forme conique et rentrer les pointes pour les fixer.
  5. 5
    Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle chaude. Tremper chaque morceau de poulet d’abord dans l’œuf puis dans le mélange panure/farine avant de les faire frire 5 min de chaque côté.
  6. 6
    Bien égoutter sur du papier absorbant et disposer le poulet pané dans les cornets.
  7. Pour finir
    Agrémenter les cornets avec l’Américaine AMORA® et déguster les morceaux de poulet panés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires