Purée de pommes de terre et céleri rave au Caviar

 |
Ajouter

Une recette proposée par Caviar Calvisius

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Une boîte de 50 g de Caviar frais Calvisius
  • 200 g de pommes de terre
  • 100 g de céleri rave
  • Un décilitre de crème fraîche
  • 10 g de beurre
  • Poivre blanc
  • Sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez les pommes de terre et le céleri rave, lavez-les, coupez-les en morceaux, mettez-les dans une casserole et cuisez-les pendant environ 10 minutes dès le début de l’ébullition. Égouttez-les avec soin et écrasez-les au presse purée.
  2. 2
    Assaisonnez la purée ainsi obtenue avec la crème à température, le beurre, une mouture de poivre et une pincée de sel.
  3. Pour finir
    Répartissez la purée dans des cuillères de céramique, complétez généreusement avec le Caviar et servez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires