Fondue Montbéliarde

4 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Une recette découverte au Marché de Noël de Montbéliard...

Recette proposée par Aurelia Meziani

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les pommes de terre, avec leur peau, 20 min dans une grande casserole d’eau. Égouttez et laissez refroidir.
  2. 2
    Coupez les saucisses en grosses rondelles et faites-les griller légèrement (selon votre goût) à la poêle sans matière grasse. Réservez. Coupez le Mont d’Or en grosses tranches.
  3. Pour finir
    Beurrez un plat allant au four, à fond épais, coupez les pommes de terre en quartier, pas trop gros, puis répartissez-les dans le plat. Disposez dessus les rondelles de saucisse, poivrez et pour terminer couvre des tranches de fromage. Enfournez à four chaud TH7 (200°C) pour 20 à 30 min, le temps que le fromage soit fondu et nappe l’ensemble du plat.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler AllieBiZoo -  4 avril 2017
Très bien

Très bon mais j'aurais ajouter des oignons perso.

Signaler fran fran - 11 février 2016

chez nous en franche comté, on appelle cela une "mondorette", et la même recette au morbier, une "morbiflette"

Signaler alouest - 19 janvier 2016
Excellent

Tiens effectivement bien au corps mais qu'est ce que c'est bon !!!!

Signaler Marie77 - 15 janvier 2016
Très bien

4 étoiles parce que pas encore fait mais doit bien mériter les 5! Doit tenir au corps pardon sur les hanches mais tant pis !!

Recettes similaires