Cake au citron à l'ancienne

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Un délicieux cake parfumé au citron.

Recette proposée par Aurelia Meziani

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180° C (th 6).
  2. 2
    Lavez le citron et râpez le zeste. Coupez-le et récupérez le jus. Réservez. Faites fondre le beurre.
  3. 3
    Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine avec les sucres et la levure. Ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu et mélangez à nouveau. Enfin, ajoutez le jus du citron et le zeste.
  4. Pour finir
    Beurrez un moule à cake s’il n’est pas en silicone, et versez-y la pâte. Enfournez pour 40 minutes.

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