Poêlée de pâtes au poulet et bacon

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Tous à Poêle ! Une belle poêlée gourmande et savoureuse pour régaler toute une tablée. Du bacon, des blancs de poulet, des oignons cébettes, quelques champignons... Marie Pop se délecte !

Recette proposée par Marie Pop

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Pour une belle poêlée il vous faut une belle tablée... Alors faites le point sur vos gourmands ! Faites bouillir dans une casserole un grand volume d’eau salée et faites cuire vos pâtes le temps indiqué sur votre paquet. Égouttez-les bien après la cuisson. Prenez votre plus grande et votre plus belle sauteuse. Épluchez et émincez l’oignon et la gousse d’ail. Faites fondre votre beurre avec une belle goutte d’huile à feu moyen (cela évitera que votre beurre noircisse).
  2. 2
    Faites revenir à feu moyen votre oignon et votre ail émincés. Ajoutez vos blancs de poulet coupés en tout petits morceaux. Faites dorer votre poulet tranquillement. Ajoutez ensuite vos allumettes de bacon. Pendant que tout ce petit monde se dore la pilule dans la sauteuse, ôtez les pieds des champignons et émincez les chapeaux. Ajoutez vos champignons émincées dans votre sauteuse. Faites réduire pendant 4 à 5 minutes à feu doux.
  3. 3
    Ajoutez enfin la crème épaisse et vos pâtes cuites. Salez, poivrez, ajoutez le parmesan râpé... Oh la la ça va être trop bon tout ça ! Laissez cuire doucement pendant 5 petites minutes. Au moment de servir ajoutez vos cébettes émincées et disposées joliment sur votre poêlée! Une vraie surprise party cette poêlée !
  4. Pour finir
    Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog http://www.mariepop.com A très vite !

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