Petits flans carottes et poireaux à l’huile de sésame grillé

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Je vous propose donc aujourd’hui ces petits flans qui raviront petits et grands. Une petite recette rapide et goûteuse comme je les aime !

Recette proposée par Cuisine & Plaisirs

Ingrédients

  • 200 g de carottes
  • 2 petits poireaux
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 30 g de gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Râper ou mixer très fin (ici au Thermomix) les carottes et les poireaux. Réserver.
  2. 2
    Mélanger les œufs, la crème, le fromage râpé et l’huile de sésame.
  3. 3
    Déposer le mélange carottes/poireaux au fond de vos moules (ici moules à muffins). Recouvrir du mélange à la crème.
  4. Pour finir
    Enfourner 20 min à 200°

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