Saucisse Knack enlardée

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Des knacks Alsaciens façon obernois...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 4 Knacks (Saucisse de Strasbourg...)
  • 4 tranches de gruyère
  • 8 tranches de lard fumé
  • Sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
  2. 2
    Enrouler chacune d'elle de lard, saler légèrement et poivrer.
  3. Pour finir
    Enfourner 20 minutes à 200°C.

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