Cake jambon et gruyère

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La recette de base du cake salé...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de dé de jambon
  • 60 g de gruyère râpé
  • Beurre
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait. Incorporer la farine et la levure. Ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé puis saler et poivrer.Bien mélanger.
  2. 2
    Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Enfourner 40 minutes à 180°C.

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