Croustillons aux zestes d'orange

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Le jour de Mardi-gras et bien on mange pas light du tout du tout... On fait un excès, ou plutôt DES excès!!!! Cette fois, je suis partie sur une recette de Croustillons aux Zestes d'Orange, oui bon, les zestes c'est pour se dire qu'il y a un peu de fruits, non??? On va dire que c'est pour se donner "bonne conscience" ;) Et en plus , un petit pot de chocolat fondu pour faire trempouillette, roooo lalalala mais c'est trop trop BOOOONNN...

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 400 g de farine
  • 20 g de levure de boulanger fraîche
  • 25 cl de lait tiède
  • Zestes d'une orange non traitée
  • Huile de friture
  • Sucre en poudre pour la finition

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez les ingrédients. Faites tiédir le lait et délayer la levure. Mélangez les oeufs, le sucre, le sel, et farine. Ajoutez le lait et les zestes d'orange. Recouvrez d'un linge et laissez reposer 2h à température ambiante.
  2. 2
    Faites chauffer votre huile, et prélevez de le pâte avec une cuillère à soupe. Laissez dorer quelques secondes et égouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez-les de sucre et le tout est joué. Bon appétit les gourmands!!!

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Petit Bec Gourmand -  1 mars 2017
Excellent

Merci à vous pour vos commentaires et je suis ravie que ma recette vous ai plu ;)

Signaler Renee - 28 février 2017
Très bien

Succulent

Signaler Bea53 -  9 février 2016
Très bien

Très facile et surtout rapide pour trouver et réaliser une recette.

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