Wok de nouilles au poulet, carottes et brocolis

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Recette rapide et peu calorique mais tout autant pleine de saveurs :)

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les blancs de poulet en dès ou lainières, placer dans un bol avec une cuillère à soupe de sauce soja et d'huile de sésame, du sel, du poivre et laisser mariner 30 minutes (minimum) au réfrigérateur.
  2. 2
    Peler les carottes et l'oignon et émincer finement tout les légumes.
  3. 3
    Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans un wok, ajouter les légumes et une cuillère à soupe de sauce soja, faire revenir sur feu vif.
  4. 4
    Pendant ce temps faire cuire les nouilles selon les indications sur l'emballage. Les égoutter.
  5. 5
    Ajouter le poulet dans le wok et cuire sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien blanche.
  6. Pour finir
    Ajouter les nouilles, les arroser de sauce soja (plus ou moins selon le goût), mélanger bien et faire sauter 2-3 minutes. Servir et déguster aussitôt !

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Gisele - 21 avril 2017
Excellent

Cette recette est excellente et malgré sa simplicité est très goûteuse. A refaire sans modération.

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