Cake aux pommes classique

4 / 5  basé sur 25 avis
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Découvrez la recette de Cake aux pommes, tout simple et bien moelleux qui n'est rien de plus qu'un gâteau au yaourt amélioré ! On peut remplacer les pommes par d'autres fruits : poires, pêches, abricots, etc... ou par des pépites de chocolat.

Recette proposée par Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre (+ 20 g pour le moule)
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 75 g de beurre (+ 15 g pour le moule)
  • 100 g de fromage blanc (ou yaourt)
  • 4 pommes
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un récipient.
  3. 3
    Ajouter les œufs et le fromage blanc, mélanger avec un fouet. Ajouter le beurre fondu petit à petit et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4
    Peler les pommes puis les couper en morceaux. Ajouter les pommes dans la préparation, mélanger bien.
  5. 5
    Beurrer généreusement le moule à cake puis saupoudrer généreusement de sucre sur toutes les faces.
  6. 6
    Verser la préparation dans le moule.
  7. 7
    Saupoudrer de nouveau de sucre.
  8. Pour finir
    Enfourner pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(25 avis)

Signaler Nina -  5 novembre 2016

Je l'ai fait plusieurs fois ,grand succès auprès des petits et des grands.
Merci pour la recette ,j'ai rien changé.

Signaler nadou -  5 octobre 2016
Excellent

je mets 150g de fromage blanc et pas de beurre fondu je rajoute du rhum

Signaler Chouchou - 21 septembre 2016

Un vrai delice..

Signaler Mes3amours -  8 août 2016
Très bien

bien,

Je n'ai mis que 3 pommes et cela suffisait amplement. 120 g de sucre à suffit par contre je confirme le autrs commentaire. Il faut compter 50 minutes de cuisson (four électrique à chaleur tournante). Après je l'ai même laissé dans le four chaud car il n'était pas encore tout à fait cuit.

Signaler AmélieF - 17 juin 2016
Excellent

Je l'ai fait en 1/2 portion et c'était parfait. Même avec les quantités diviser par 2, il a cuit 45 min.
Très bon gâteau.

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