Gaufres complètes

 |
Ajouter

Des gaufres bien moelleuses pour le goûter ou le petit dej' du dimanche !

Recette proposée par Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Ingrédients

  • Pour 12 gaufres:
  • 100 g de farine d’épeautre
  • 200 g de farine type 80
  • 3 oeufs
  • 80 g de beurre
  • 30 cl de lait
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 mn
  • 19 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les farines, les sucres, la levure et la pincée de sel.
  3. 3
    Ensuite, faire un puits au centre et y ajouter les œufs. Mélanger. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger avec une cuillère en bois.
  4. 4
    Ajouter le lait tout doucement en mélangeant avec un fouet pour ôter les grumeaux.
  5. 5
    Faire chauffer l’appareil à gaufre, puis verser une petite louche de pâte dans le gaufrier (ne pas trop en mettre pour éviter de ça déborde !).
  6. Pour finir
    Refermer l'appareil et faire cuire 3-4 minutes (suivre les indications du gaufrier pour la cuisson).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)