Gâteau Yummy aux deux chocolats, banane et éclats de pistaches
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Conseil de dégustation : Le " Yummy " est pour 6 à 8 personnes ! Je vous conseille la version mini : Coupez le " Yummy " en petits cubes, comme cela tout le monde pourra en déguster un petit bout voire deux sans trop culpabiliser !
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 1 h
- 1 h 25 mn
Préparation
- 1 Cassez les deux chocolats en petits morceaux et découpez le beurre en petits cubes, faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes.
- 2 Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre Ajoutez le chocolat fondu mélangez, puis versez la farine tamisée, la levure et le cacao, remuez bien le tout Versez la préparation dans un plat beurré puis répartissez dessus la banane épluchée et coupée en quatre dans le sens de la longueur, saupoudrez d’éclats de pistaches.
-
Pour finirEnfournez-le « Yummy » pendant 1h Au moment de servir saupoudrez de sucre en poudre les tranches de bananes et caramélisez-les à l’aide d’un chalumeau.
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