Sablés au cacao

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Parfaits pour le goûter, avec un grand verre de lait froid.

Recette proposée par Ma petite cuisine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 12 mn
  • 1 h
  • 1 h 32 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, assemblez la farine, le cacao tamisé, les sucres et le sel. Ajoutez le beurre coupé en petits dés, et malaxez du bout des doigts. Enfin, incorporez l’œuf préalablement battu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Rassemblez en boule, filmez et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
  2. 2
    Préchauffez votre four à 200 °C. Farinez généreusement votre plan de travail, posez la pâte dessus et farinez-la également. Aplatissez-la au rouleau sur une épaisseur de 3 ou 4 mm. Découpez les sablés avec l’emporte-pièce de votre choix, et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 12 minutes puis laissez totalement refroidir sur une grille. Vous pouvez conserver ces sablés une semaine dans une boîte hermétique.
  3. Pour finir
    Découvrez d'autres recettes de Ma petite cuisine sur le blog : http://ma-petite-cuisine.tumblr.com

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler doudoune. maroc -  9 décembre 2015
Excellent

Merveilleux délicieux très bonne recette par dessus on peut y rajouter du glaçage royale humm!!!!

Signaler alan -  3 août 2015
Excellent

Très bien ? Cette recette très facile

Signaler Malak - 26 février 2015
Excellent

Foooort bezaf

Signaler Lola - 21 février 2015

Le meilleur
très très bon
Ma suggestion : mgnifique

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