Cake au chocolat hyper moelleux

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Bonjour à tous ! Je voulais et je tenais à vous faire un Cake. Je l'ai pris sur un menu PapillesetPupilles que vous connaissez peux être.

Recette proposée par Yves Malignon

Ingrédients

  • Un Moule à Cake
  • 125 g de chocolat à Dessert
  • 100 g de sucre (ou moins)
  • 125 g de Beurre
  • 4 œufs entiers
  • 75 g de Maïzena
  • 50 g de Farine
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 50 g d'Amandes Effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 45 mn
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre votre chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Puis le verser dans un saladier, avec le sucre et votre beurre qui est ramolli, vous le remuez avec un fouet, pour qu'il soit bien léger, ensuite vous rajoutez vos œufs entier un par un.
  2. 2
    Ajoutez la Maïzena, a farine, la levure et les amandes. Vous beurrez votre moule, versez votre préparation dans le plat à cake, et vous l'enfournez dans votre four 45 minutes préchauffé à 150 °c.
  3. Pour finir
    Contrôlez sa cuisson avec un couteau, il faut qu'il soit bien sec au bout. Sortez-le mais attendez qu'il soit bien froid ou tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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